Logo Kogutex d.o.o.


KOGUTEX d.o.o.
Konjščina
HR - 49282
Dragutina Božića 3
+385 49 465 230



Menu gif
Letak Kogutex d.o.o.

Krapinsko – zagorska županija sa 400 tisuća kuna potiče certificirane proizvođače zagorskih mlinaca

KZZ poticajiU prostorima Kogutex tjestenine d.o.o. u Jertovcu kod Konjščine danas je održano potpisivanje ugovora s korisnicima koji su ostvarili pravo na potporu Krapinsko-zagorske županije temeljem Javnog poziva za dodjelu potpora za poticanje proizvodnje zagorskih mlinaca. Na natječaj su se prijavila trojica certificiranih proizvođača s područja Krapinsko – zagorske županije. Najveći iznos dobio je Centar Škudar iz Novog Golubovca 150.000 kuna, Kogutex tjestenine iz Konjščine 130.000 kuna i tvrtka Zebrano iz Bedekovčine 120.000 kuna. Cilj ovog natječaja upravo je bio jačanje konkurentnosti, opremanje svoje proizvodnje te proširenje na europsko tržište kako bi naše kvalitetne zagorske mlince mogli kušati diljem Europe. Dio proizvođača svoje proizvode već nudi na europskom tržištu. Tomislav Gorički, direktor Kogutex tjestenine d.o.o., izrazio je zadovoljstvo što je Krapinsko – zagorska županija prepoznala vrijednost ovog vrijednog specifičnog ručno rađenog proizvoda te izašla u susret i pomogla. – Zagorski mlinci su proizvod koji je nažalost bio dugi niz godina potcijenjen. Zato smo osnovali udrugu da krenemo u zaštitu tog proizvoda. Bio je to dugotrajan proces koji je trajao osam godina, no 2017. uspjeli smo na nivou RH ostvariti nacionalnu zaštitu zagorskih mlinaca, a dvije godine kasnije uslijedila je zaštita na EU nivou, pa u tako od lipnja 2019. Zagorski mlinci postali 23. hrvatski proizvod upisan u registar zaštite zemljopisnog podrijetla i kvalitete. Ovaj se proizvod u suštini pravi samo od tri sastojka, brašna, soli i vode, ali je njegova najveća posebnost u tome što se čitav proces radi ručno, isključivo po proizvođačkoj specifikaciji koja je donijeta od strane proizvođača i kao takva usuglašena od strane ministarstva, pa je upravo tu najveća razlika između svih ostalih mlinaca i proizvoda koji se nazivaju zagorski mlinci. Vjerujem da će ove potpore od strane KZŽ biti dodatna motivacija i vjetar u leđa nekim novim budućim proizvođačima zagorskih mlinaca za koje imamo prostora na hrvatskom i europskom tržištu – istknuo je Gorički.